Lokakuussa kun koitti siskon synttärit oli taas aika kiskoa mietintämyssy päähän ja alkaa prosessoimaan jotain siskolle mieleistä.. Syntyi sitten idea kookoksesta ja limestä, pitihän siihen herkkusuuna lisätä ripaus suklaatakin 
Eli pohjana on sienikakkupohja josta kuumavesi on korvattu kuumalla kookosmaidolla ja lisäksi heitin sekaan määrän x kookoshiutaleita. Pohjasta tuli mehevä ja herkullinen, ei vaatinut paljoa kostuketta, sen vähän mitä kostutin kostutin vaniljakookosmaidolla. Täytteeksi tuli sitten kookosmousse ja daimlimemousse. Limemoussesta sen verran että ensikerralla laitan limetiivistettä on tasalaatuisempaa kuin hedelmästä puristettu (tämä oli aavistuksen kitkerää sen takia) ja jätän limen kuoren kokonaan pois. Päällä on suklaa kuorrute ja vaniljakerma pursotukset. Tekstit on tehty laiskuuttaan sokeritahnasta, pikeerillä olisi saanut siistimmät, mutten noin pienen määrän takiakaan viitsinyt tehdä. Ruusut on käsin tehty punaisesta marsipaanista ja elävöitetty maalaamalla terälehtien kärjet tummemmalla punaisella. Ruusun lehdet tein pakkaseen jääneestä MMF:stä, värjäsin vihreäksi ja maalasin lehden “ruodot” ja kärjet tummemmalla vihreällä. Tämäkin projekti oli mieleeni suuresti 